TOP

Ябълков сладкиш

мар. 18
Posted by admin in Моите изпитани рецепти, Десерти

(така нареченият в Швейцария Wähe – на български Вее)
1. Във форма с диаметър 30 см. се разпростира бутер тесто, да има и по стените, (надупчва се многократно с вилица), нареждат се около 400 г плодове – кайсии, ябълки, сливи…може и замразени.
2. Залива се с добре разбитата смес от 3 яйца, 1-2 ванилии, 150 г захар, 150 мл сметана и 2 равни с.л. нишесте (предварително разтворено с няколко с.л. вода).
3. Пече се около 40 минути на 170-180°С.

Leave a Reply