TOP

Щрудел с ябълки, бадемов марципан и захаросани лимонови корички

Необходими продукти:

4 бр. кори за баница
300 г ябълки
100 г бадемов марципан
60 г разтопено масло
50 г захаросани лимонови корички
50 г орехи
2 с.л. кафява захар
1 ванилия
1/2 к.л. кардамон
Пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

1.Нарязаните на дребни парченца ябълки и марципан се разбъркват със захаросаните лимонови корички, захарта, орехите и подправките.
2.Намазва се една кора с масло, отгоре се поставя втора, която също се намазва. 1/2 от плънката се разпределя в късата част на кората и се навива на руло.
3.По същия начин се постъпва и с останалите две кори. Намазват се отгоре с масло и се пекат в предварително загрята на 190 градуса фурна около 40 минути.


Share

Comments are closed.