TOP

Пай с тиква

Необходими продукти:

Бутер тесто за форма с диаметър 28 см.
500г нарязана на 1-1.5 см кубчета тиква
За заливката:
250 мл животинска сметана
3 яйца
120 г захар
1 ч.л. канела
1 ванилия

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват със захарта и подправките. Добавя се сметаната.
Бутер тестото се поставя в намаслена или покрита с хартия за печене форма с диаметър 28см (да покрива и стените).
Набожда се многократно с вилица.
Тиквата се разпределя равномерно, полива се със заливката.
Пече се покрит с хартия за печене в предварително загрята на 200 градуса фурна около 1 час.
По желание – преди заливката поръсете тиквата с шепа нарязани на едро орехи.
Read More