Необходими продукти:
300г пресято брашно
150г меко масло
150г пудра захар
4 яйца
100г нарязани на дребно обелени бадеми
100г нарязан на малки кубчета локум
Настърганата кора на един-два лимона
1 ванилия
2 щипки сол
1/2 пакетче бакпулвер
100мл прясно мляко
Начин на приготвяне:
1.Маслото се разбива добре с пудрата захар, прибавят се жълтъците, лимоновата кора и ванилията.
2.Добавят се предварително разбитите със солта белтъци. Разбърква се хубаво, прибавят се локумът и бадемите.
3.Накрая и (на няколко пъти) пресятото с бакпулвера брашно и млякото.
Сместа се прехвърля в намазана с мазнина и поръсена с брашно кексова форма.
Пече се в предварително загрята на 180-190 градуса фурна около 40минути.
Share
Необходими продукти
1 купичка горещ, силен чай от липа
2-3 филии хляб от предишния ден
1 с.л. масло
1 с.л. захар
Натрошено сирене
1 с.л. шипков мармалад
Начин на приготвяне
1. Липовият чай се сварява. Липата се оставя по-дълго да престои в него до наситен червеникаво-кафяв цвят.
2. В подходяща купичка се сипва от чая, прибавя се маслото, кубчетата хляб и захарта.
Разбърква се докато хлябът поеме от течността, добавя се сиренето и по желание лъжичка-две шипков мармалад.
Share
