Овесена каша с ревен
Необходими продукти за 2 -3 порции:
100 г фини овесени ядки
1 с.л. ленено семе
250 мл ядково мляко (или прясно мляко)
1-2 с.л. мед
1 бурбонска ванилия
Още необходими-
400 г стъбла от ревен
80 -100 г кафява нерафинирана захар
Начин на приготвяне:
1.Овесените ядки се разбъркват с лененото семе, ванилията, медът и млякото. Оставят се минимум 30 минути на спокойствие. Може и от вечерта.
2.Измитият ревен се нарязва на шайби с дебелина 1 см. Задушава се под капак с една еспресо чаша вода и захарта за десетина минути докато се развари. Разбърква се периодично.
2.Ревенът се разпределя в подходящи чаши или купи, като отгоре се допълват с овесената смес.
Share
Необходими продукти:
1 банан
150 мл кокосово мляко
200 г ягоди
30 г кокосово брашно
1-2 с.л. мед
Още необходими:
За украса – ягоди, кокосов чипс, кашу, с.л. чиа и листенца мента.
Начин на приготвяне:
1.Блендират се бананът, кокосовото мляко, ягодите, кокосовото брашно и медът до кремообразност.
2.Разпределя се в подходящи купи, украсява се и се сервира.
Share
Необходими продукти
3 бр. тостерни филийки
70 мл прясно мляко
1 яйце
2 щипки сол
30 г настърган твърд кашкавал (например пармезан)
гхи или масло за пържене
Начин на приготвяне
1.Филийките се накисват в млякото, обръщат се за да се напоят добре.
2.Яйцето се разбива със солта. Тостерните филии се топват от двете страни в него и накрая се овалват в кашкавала. Притискат се леко за да полепне по-добре по тях.
3.Пържат се в малко гхи или масло.
Сервират се веднага.
За повече бройки, удвоете или утроете продуктите.
Share
