TOP

Солени сладки с маслини

Необходими продукти за 24бр.

200г едри зелени маслини с бадеми или друг пълнеж по желание
За тестото:
120г брашно
120г настърган пармезан
50г. меко масло
1 яйце
3-4 с.л. сусам за овалване
Маслините се изцеждат от течността.
С брашното, настърганият пармезан, маслото и разбитото яйце се замесва тесто. От него се откъсват малки късчета, във всяко се слага по маслина. Затварят се, притискат се и се оформят на топчета. Овалват се в сусама.
Подреждат се върху хартия за печене в тавата от фурната.
Пекат се в предварително загрята на 190-200 градуса фурна около 20мин.
Read More