TOP

Скариди в ароматни подправки

юли 07
Posted by admin in Моите изпитани рецепти, Предястия

ch5

Необходими продукти за 5 – 6 порции

500 г скариди
60 г масло
3 с.л. подправки – магданоз, мащерка и салвия
няколко скилидки пресен чесън
250 г чери домати
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

1. Почистените, измити и подсушени скариди с чесънa (скилидките леко натиснати с нож, докато се пропукат) се запържват до полуготовност в маслото. Изваждат се.
2.  В същата мазнина се запържват набързо разполовените домати. Скаридите се връщат обратно, поръсват се с нарязаните на ситно подправки, сол и черен пипер. Разбъркват се на силен огън и се сервират.
Read More
Comments (0)