Необходими продукти за 1 коктейл
40 мл портвайн
20 мл уиски
1 ч.л. захар (с връх)
газирана вода
няколко зърна грозде за украса
Начин на приготвяне
1. В шейкър с няколко кубчета лед се сипват портвайна, уискито и захарта. Разбива се ритмично.
2. В подходяща чаша (на която горната част предварително е натрита с лимон и потопена в захар) се поставят няколко зърна грозде. Ако са със семки, се разрязват на две и се отстраняват.
3. Получената смес се прецежда в чашата, разрежда се с малко газирана вода, украсява се и се сервира.
Share
Необходими продукти за 5 – 6 порции
500 г скариди
60 г масло
3 с.л. подправки – магданоз, мащерка и салвия
няколко скилидки пресен чесън
250 г чери домати
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
1. Почистените, измити и подсушени скариди с чесънa (скилидките леко натиснати с нож, докато се пропукат) се запържват до полуготовност в маслото. Изваждат се.
2. В същата мазнина се запържват набързо разполовените домати. Скаридите се връщат обратно, поръсват се с нарязаните на ситно подправки, сол и черен пипер. Разбъркват се на силен огън и се сервират.
Share
Необходими продукти за 6 порции
1 бр. пресен ананас
5 – 6 с.л. ликьор Мараскино
2 – 3 с.л. захар
1 връзка мента
Начин на приготвяне
1.Ликьорът се разбърква със захарта и ситно нарязаната мента (оставете няколко връхчета за украса).
2. Ананасът се обелва и нарязва на тънки шайби. Разбърква се със соса и се оставя минимум 1 час на студено.
По желание сервирайте с топка ванилов сладолед.
Share
