TOP

Дъч бейби

Необходими продукти:
3 яйца
150 мл прясно мляко
60 г брашно
20 г масло
1/2 к.л. сол
За плънката:
Парченца кашкавал, шунка, пастърма, авокадо, краставица, чушка и репички

Начин на приготвяне:

1.Фурната се загрява на 220 градуса с поставен в нея съд с дебело дъно, диаметър 27-28 см (по възможност чугунен).
2.Яйцата се разбиват със солта. Добавя се брашното, разбърква се ритмично. Накрая и млякото на няколко пъти.
3.Формата за печене се намазва добре с маслото и се сипва сместа.
4.Пече се 15 минути без да се отваря фурната.
5.Гарнира се на вкус, по желание се поръсва със зехтин, лимон или друг любим сос. Сервира се веднага.


Share

Comments are closed.