TOP

Бърз пролетен киш с глухарче

апр. 24
Posted by admin in Моите изпитани рецепти, Вегетариански ястия

kisch gl 023

Необходими продукти за плънката

50 г листа от глухарче (само крехките)
150 г камамбер (или кашкавал)
300 мл сметана
3 яйца
сол и черен пипер на вкус

Още необходимо

1 многолистно тесто

Начин на приготвяне

1. Многолистното тесто се разстила в покрита с пергаментова хартия тава с диаметър 28 см или друга с подобен размер. Надупчва се многократно с вилица.
2. Листата от глухарче се нарязват на едро и разпределят върху тестото, отгоре обеленият и накъсан на малки парченца камамбер.
3. Отделно се разбиват яйцата, прибавя се сметаната, солта и черният пипер. С получената смес се залива киша и се пече в предварително загрята на 190ºС фурна около 35 минути.

Comments are closed.