TOP

Трамецини с моцарела, тиквички и босилек

сеп. 06
Posted by admin in Моите изпитани рецепти, Сандвичи, брускети, дюнери и т.п.

Необходими продукти:

100 г майонеза
1 тиквичка
2-3 клончета босилек
Скилидка чесън (по желание)
Сол и черен пипер на вкус
150 г моцарела
2 с.л. зехтин за пържене
4 бр. тостерни филии

Начин на приготвяне:

1. Босилекът, майонезата, чесънът и подправките се пюрират.
2. Тиквичката се разрязва по ширина на две. Всяко от парчетата се реже на тънки лентички, които се изпържват в зехтина.
3. И четирите филии се намазват с майонезената смес.
Върху две от тях се разпределят тиквичките и нарязаната на шайби моцарела. Похлупват се с другите две.
Разрязват се по диагонал на две или по желание на четири и се сервират.
Read More
Comments (0)